Свинско със сос по италиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свинско със сос по италиански

Продукти:

  • 4 парчета свинско месо
  • 2 скилидки чесън
  • 6 с.л. зехтин
  • черен пипер сол

за соса:

  • 100 гр. шунка
  • 2 глави лук
  • 100 гр. бекон
  • 2 с.л. олио’200 гр. гъби
  • 2 домата
  • 2 с.л. коняк
  • магданоз
  • щипка риган

Начин на приготвяне:

Запържваме ситно нарязания чесън. След това изпържваме парчетата свинско, изваждаме ги , поръсваме със сол и черен пипер и ги оставяме на топло. Нарязваме шунката и бекона на ивици, а лука на ситно. Изпържваме ги в маслото. Нарязваме гъбите на парченца, прибавяме ги и също ги запържваме. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета и също ги добавяме към сместта. Задушаваме за няколко минути. Добавяме подправките и коняка. Заливаме парчетата месо със соса.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.