Телешки рулца с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешки рулца с доматен сос – Gotvarstvo.Net

Телешки рулца с доматен сос

Продукти:

  • 6 тънки резена телешки карета
  • 6 ч.л. горчица
  • 50 гр. гъби
  • 25 гр. краве масло
  • 1 глава лук
  • 2 резена бекон
  • 2 с.л. брашно
  • 800 гр. домати от консерва
  • щипка захар
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Намажете всяко парче месо с по 1 ч.л. горчица. Поръсете с нарязаните гъби. Навийте месото на руло като го забодете с  клечки. Наредете рулцата в тавичка. Изпържете ситно нарязания лук и бекон в маслото. Добавете брашното и пържете още 1 минута. Прибавете ситно нарязаните домати и варете , докато соса се сгъсти. Свалете соса от огъня и го пасирайте. Върнете го в тигана и прибавете подправките и магданоза. Излейте върху рулцата и покрийте с фолио. Печете в умерена фурна за около 1 час.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.