Телешки шишчета със скариди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешки шишчета със скариди | Gotvarstvo.Net

Телешки шишчета със скариди

Продукти:

  • 250 гр. телешко месо
  • 16 големи скариди
  • 2. с.л. олио
  • лимонови резени за поднасяне

за заливката:

  • 100 гр. синьо сирене
  • 150 мл гъста сметана
  • 2 с.л. соев сос

за соса:

  • 5 с.л. течна сметана
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. лиманов сок

Начин на приготвяне:

Нарежете телешкото на кубчета. Направете малки шишчета като редувате месото със скаридите. Намажете с олио. Изпечете ги на скара. За да направите заливката: натрошете синьото сирене в купа, прибавете сметаната и соевия сос. За да направите соса: Разбъркайте сметаната, доматеното пюре и лимоновия сок. Сипете в две отделни сосиери и поднесете към шишчетата. Украсете с лимонови резени.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.