Фарфалини с домати и сметана
Продукти:
- 500 гр. фарфалини (тестени изделия с формата на панделки)
- 3 домата
- 6 маслини
- 200 мл заквасена сметана
- щипка босилек
- 1 с.л. зехтин
- сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме фарфалините във вряща подсолена вода. Изсипваме ги в купа и разбъркваме с обелените и нарязани на кубчета домати., заквасената сметана, зехтина, нарязаните васлини и босилека и разбъркваме. Оставяме ги да престоят около час.
