Продукти:

• 500 гр. фарфалини (тестени изделия с формата на панделки)
• 3 домата
• 6 маслини
• 200 мл заквасена сметана
• щипка босилек
• 1 с.л. зехтин
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме фарфалините във вряща подсолена вода. Изсипваме ги в купа и разбъркваме с обелените и нарязани на кубчета домати., заквасената сметана, зехтина, нарязаните васлини и босилека и разбъркваме. Оставяме ги да престоят около час.