Шаран на пара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран на пара | Gotvarstvo.Net

Шаран на пара

Продукти:

  • 1 изкормен шаран – 1 кг
  • 3 с.л. бяло вино
  • 3 стръка пресен лук
  • смес от моркови, чушки и бамбукови кълнове
  • 1 с.л. соев сос
  • щипка джинджифил
  • 1 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Сложете шарана за 2 минути в подсолена кипяща вода. Отцедете и подправете от вътре и от вън с черен пипер и сол. Натрийте с виното. Сложете рибата в съда за варене на пара, поръсете с джинджифила и ситно нарязания пресен лук. Захлупете и варете на пара около 15 минути. Междувременно запържете нарязаните на ивици смес от моркови, чушки и бамбукови кълнове. Добавете соения сос. Сервирайте рибата със зеленчуците.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.