Шаран на пара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шаран на пара

Продукти:

  • 1 изкормен шаран – 1 кг
  • 3 с.л. бяло вино
  • 3 стръка пресен лук
  • смес от моркови, чушки и бамбукови кълнове
  • 1 с.л. соев сос
  • щипка джинджифил
  • 1 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Сложете шарана за 2 минути в подсолена кипяща вода. Отцедете и подправете от вътре и от вън с черен пипер и сол. Натрийте с виното. Сложете рибата в съда за варене на пара, поръсете с джинджифила и ситно нарязания пресен лук. Захлупете и варете на пара около 15 минути. Междувременно запържете нарязаните на ивици смес от моркови, чушки и бамбукови кълнове. Добавете соения сос. Сервирайте рибата със зеленчуците.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.