Вегански хайвер | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Вегански хайвер | Gotvarstvo.Net

Вегански хайвер

Продукти:

2 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 чаша нарязан на ситно патладжан
2 с. л. вода
1 1/2 чаши маслини
2 ч. л. каперси
1 ч. л. балсамов оцет
щипка сол

Начин на приготвяне:

В тенджерка на средна температура се сотират чесънът и патладжанът в зехтина.
Добавя се водата и се сотира за още 3 минути или докато патладжанът омекне.
Сместа с патладжана и останалите съставки се поставят в блендер и се пюрират до гладко.
Сервира се топло или охладено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.