Дип с печени чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дип с печени чушки

Продукти:

2 с. л. зехтин
2 с. л. масло
3 глави лук, нарязани
3 печени чушки, нарязани
2 с. л. доматено пюре
сок от един лимон
1 с. л. наситнена прясна мащерка
1/2 чаша сирене крема
1/2 чаша настърган Пармезан

Начин на приготвяне:

Поставете зехтина и маслото в тенджерка. Загрявайте на ниска температура докато маслото се стопи. Добавете лука и го запържете до покафевяване. Всичко това се прави на ниска температура и отнема около 30 минути. Разбърквайте добре. Добавете чушките, доматеното пюре, лимоновия сок и мащерката към лука. С често разбъркване продължете готвенето още 5 минути. Оставете сместа да се охлади до стайна температура и я пюрирайте с пасатор. Добавете сирената и продължете пюрирането. Сервирайте със стайна температура или охладено.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.