Дип с печени чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дип с печени чушки | Gotvarstvo.Net

Дип с печени чушки

Продукти:

2 с. л. зехтин
2 с. л. масло
3 глави лук, нарязани
3 печени чушки, нарязани
2 с. л. доматено пюре
сок от един лимон
1 с. л. наситнена прясна мащерка
1/2 чаша сирене крема
1/2 чаша настърган Пармезан

Начин на приготвяне:

Поставете зехтина и маслото в тенджерка. Загрявайте на ниска температура докато маслото се стопи. Добавете лука и го запържете до покафевяване. Всичко това се прави на ниска температура и отнема около 30 минути. Разбърквайте добре. Добавете чушките, доматеното пюре, лимоновия сок и мащерката към лука. С често разбъркване продължете готвенето още 5 минути. Оставете сместа да се охлади до стайна температура и я пюрирайте с пасатор. Добавете сирената и продължете пюрирането. Сервирайте със стайна температура или охладено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.