Зелена есенна салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зелена есенна салата

Продукти:

1/4 чаша вода
3 с. л. лимонов сок
1/2 ч. л. царевично нишесте
1 с. л. мед
1/2 ч. л. оцет от бяло вино
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. прясно смлян черен пипер
1/4 чаша настърган пармезан
4 чаши нарязано китайско зеле
4 чаши маруля
3 чши рукола
1/2 чаша ситно нарязан червен лук

Начин на приготвяне:

Водата, лимоновия сок и царевичното нишесте се слагат заедно в тенджерка и с постоянно разбъркване се варят 1 минута. Махат се от огъня и се добавят меда, оцета, солта и пипера. Всичко се сипва в блендер и се добавя сиренето. Разбива се добре и с това винегрета е готов.

Накъсаните листа маруля, китайско зеле и рукола се смесват заедно с лука в купа, поръсват се с винегрет и се разбърква внимателно. Консумира се веднага, понякога с настъргани орехи.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *