Печени ябълки с орехи и сушени плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени ябълки с орехи и сушени плодове | Gotvarstvo.Net

Печени ябълки с орехи и сушени плодове

Продукти:

1/4 чаша натрошени орехи
6 големи ябълки
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. масло
1/2 чаша стафиди
1/4 чаша кафява захар
1/2 ч. л. канела
1/4 ч. л. индийско орехче
1/2 чаша ябълков сок
1/4 ч. л. ванилия
2 с. л. ром

Начин на приготвяне:

Орехите се поставят на лист за печене и се изпичат при 180 градуса температура за 15 минути, или докато станат златисти. Оставят се на страна.

Ябълките се измиват, отстранява се частта със семките и дръжката и се правят 4 симетрични разреза, стигащи до половината от височината. Ябълките се покриват с лимоновия сок и се поставят в тавичка.

В купичка се смесват 1 с. л. масло, стафидите, канелата и индийското орехче.Сместа се напълва в ябълките като се притиска в центъра. Отгоре се поставя останалата с. л. масло. Ябълковия сок, ванилията и рома се сипват в тавичката около ябълките.

Печенето на ябълките става при 180 градяса за час и двадесет минути, като тавата се върти на всеки 20 минути и ябълките се поливат със соса в нея.

Когато са готови, ябълките се прехвърлят в чиния за сервиране.

Соковете от тавичката се прецеждат и поставят в тенджерка на котлона. Варят се 10 минути на средна температура. Сместа трябва да придобие консистенцията на сироп. С него се поливат ябълките и по желание се гарнират със сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.