Продукти:

1 1/2 кг. пилешко месо
1 с. л. олио
3 чаши нарязани зеленчуци – моркови, броколи, картофи
1 глава лук
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. пипер
1/2 чаша пилешки бульон
1 с. л. масло
1/3 чаша кленов сироп

Начин на приготвяне:

Кожата на пилето се отстранява. Поставя се в плитка, намазнена тава, като от страни се нареждат зеленчуците. Добавят се солта и пипера и се залива с пилешкия бульон. Пече се във фурната на 200 градуса за 20 минути.

Междувременно в тенджерка за сос се стопява маслото. Към него се добавя кленовия сироп и сместа се загрява. С нея намажете пилето и зеленчуците и печете още 20 минути или докато пилето стане готово. От време на време поливайте с кленовата глазура.