Смокинов пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Смокинов пудинг | Gotvarstvo.Net

Смокинов пудинг

Продукти:

1/2 чаша масло със стайна температура
2 яйца
1 чаша захарен сироп
2 чаши сушени смокини, нарязани на ситно
1/2 ч. л. лимонова кора
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша орехи
2 1/2 чаши универсално брашно
1/2 ч. л. сода за хляб
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. канела, смляна
1/4 ч. л. индийско орехче, смляно

Начин на приготвяне:

Използвайте електрически миксер, за да разбиете маслото. Добавете яйцата, захарния сироп и разбийте отново. Добавете смокините, лимоновата кора, киселото мляко и орехите. Месете сместа с миксера около минута. Добавете брашното, содата за хляб, бакпулвера, канелата и индийското орехче. Разбивайте до получаване на хомогенна смес.

Намазнете и поръсете с брашно съд за суфле или форма за кекс и сипете тестото. Печенето става за около час при 150 градуса или докато клечка, вкарана в центъра на сладкиша не излезне чиста.

Обърнете пудинга след като изстине и гарнирайте със сметана или пудра захар по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.