Пиле „Джовани“
Продукти:
800 г пилешко филе
200 г гъби печурки
7 с. л разтопен маргарин
100 г пушено сирене
200 мл сметана за готвене
100 г брашно за панирването
магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пилешките филета се начукват на тънко. Върху тях се слагат ситно нарязаните гъби, малко от маргарина и пушеното сирене. Подправят се със сол и се завиват на джоб. Овалват се в брашно и се пържат в маргарин до готовност. Изваждат се от тигана и в него се изсипва сметаната. Оставя се да ври до сгъстяване и се изсипва върху пилешките джобове. Поднася се поръсено с магданоз.
- Пилешки гърди с аспержи
- Огретен от макарони с пилешко филе
- Пиле в италиански стил
- Пилешки торбички
- Пикантно пиле с кашкавален сос
- Пилешки филенца със сос Четири Сирена а ла Торо
- Мусака от спагети и пилешко месо
- Ризото Калабрезе
- Пилешки тетразини с прошуто и грах
- Пиле Марсала
- Пилешко Качиаторе
- Пица с пилешко барбекю