Принтирай

Продукти:

4 филета от риба
6 супени лъжици орехо­ви ядки
1 връзка копър
1 ли­мон
4 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън
черен пи­пер
сол

Начин на приготвяне:

Рибата се посолява. Поръсва се с черен пипер, сока от 1/2 лимон и 2 супени лъжици зехтин. Слага се да се пече в умерено заг­рята фурна до готовност.
Прави се сос: Чесънът се стрива с малко сол. Смесва се със ситно нарязаните копър и орехови ядки. Добавят се останалият зехтин и со­кът от 1/2 лимон. Сместа се пасира. Рибата се поднася залята със соса.