Тарта с лапад и лаврак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тарта с лапад и лаврак | Gotvarstvo.Net

Тарта с лапад и лаврак

Продукти:
за 2 порции:

400 г филе от лаврак
10 готови тарталети

за маринатата:
60 мл зехтин
20 мл лимонов сок

за плънката:
250 г лапад (спанак)
2 стръка зелен лук
1/2 глава лук
1 домат
2с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Лападът и нарязаният наситно лук се задушават за 4-5 минути в зехтина, добавя се настърганият на ситно ренде домат и се оставя да изстине.
2. Лавракът се филетира, нарязва се на ленти и се оставя около 3 часа да се маринова в разбърканите зехтин и лимонов сок. След това се сотира за кратко в тефлонов тиган.
3. Тарталетите се пълнят със зеленчуковата плънка, отгоре се поставят навитите на малки рулца мариновани филета и се сервират.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.