Задушени свински котлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени свински котлети | Gotvarstvo.Net

Задушени свински котлети

Продукти:

700-800 г свинско месо
250 г гъби
150 г дребни лукчета
3-4 картофа
3-4 домата
1 с.л. доматено пюре
50 мл бяло вино
2-3 яйца
4-5 филии бял хляб
мазнина за пържене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

* Изпържете шницелите в сгорещената мазнина.
* В същата мазнина запържете доматеното пюре, след което го залейте с виното и мазлко вода.
* Подправете с черния пипер и посолете на вкус.
* Панирайте хляба в яйцето и го изпържете.
* Задушете отделно лукчетата в малко масло. Картофите изпържете, а гъбите задушете.
* Разпределете шницелите в чинии, поръсете ги със сол и черен пипер и ги поднесете върху пържените филийки.
* Залейте ги с доматен сос и ги поднесете с картофите, гъбите и лукчетата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.