Печени чушки по велинградски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени чушки по велинградски

Продукти:

1 1/2 кг пресни зелени чушки
300-400 г свинско месо
200 г сланина
около 400 г сирене
олио или мас

Начин на приготвяне:

Изрежете капачетата на чушките и ги почистете от семето.
Задушете нарязаното на дребно месо в мазнината, а сланината нарежете на кубчета.
Напълнете чушките последователно с натрошеното сирене, сланината, месото, отново сирене, сланина, месо и т. н. Похлупете чушките с капачетата им и ги изпечете на скара или нанизани на шишове. След като ги изпечете, ги обелете и посолете, ако сметнете за необходимо.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *