Печени чушки по велинградски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени чушки по велинградски | Gotvarstvo.Net

Печени чушки по велинградски

Продукти:

1 1/2 кг пресни зелени чушки
300-400 г свинско месо
200 г сланина
около 400 г сирене
олио или мас

Начин на приготвяне:

Изрежете капачетата на чушките и ги почистете от семето.
Задушете нарязаното на дребно месо в мазнината, а сланината нарежете на кубчета.
Напълнете чушките последователно с натрошеното сирене, сланината, месото, отново сирене, сланина, месо и т. н. Похлупете чушките с капачетата им и ги изпечете на скара или нанизани на шишове. След като ги изпечете, ги обелете и посолете, ако сметнете за необходимо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.