Домашна лютеница с патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Домашна лютеница с патладжани

Продукти:

10 кг. червени чушки
5 кг. червени домати
2 кг. патладжани
500 мл. олио
сол
захар
магданоз
копър

Начин на приготвяне:

Чушките се изпичат и обелват. Патладжаните също.Смилат се през машинка (без семки и люспи), след което се варят заедно със смлените без семки и люспи червени домати до сгъстяване. Прибавят се олиото, магданоза и копъра нарязани на ситно. Посолява се и се подправя със захар. Насипва се в бурканчета и се стерилизира 30 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.