Домашна лютеница с патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домашна лютеница с патладжани | Gotvarstvo.Net

Домашна лютеница с патладжани

Продукти:

10 кг. червени чушки
5 кг. червени домати
2 кг. патладжани
500 мл. олио
сол
захар
магданоз
копър

Начин на приготвяне:

Чушките се изпичат и обелват. Патладжаните също.Смилат се през машинка (без семки и люспи), след което се варят заедно със смлените без семки и люспи червени домати до сгъстяване. Прибавят се олиото, магданоза и копъра нарязани на ситно. Посолява се и се подправя със захар. Насипва се в бурканчета и се стерилизира 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.