Зеле с кайма и ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеле с кайма и ориз – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Зеле с кайма и ориз

Продукти:

половин зелка
400гр. кайма
1 чаена чаша ориз
малка глава лук
1 чаша червено вино
зехтин
чубрица
червен пипер
ако не е кисело зелето се слага малко лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва и се вари около половин час с виното, червения пипер и малко вода в тенджера под налягане. Отделно в тиган се задушават лука, каймата, ориза и чубрицата със зехтина. След това всичко се изсипва в тава до напълно запичане. Пожелание 5 мин преди да се извади от фурната може да се прибави счукани скилидки чесън за аромат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.