Зеле с кайма и ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеле с кайма и ориз

Продукти:

половин зелка
400гр. кайма
1 чаена чаша ориз
малка глава лук
1 чаша червено вино
зехтин
чубрица
червен пипер
ако не е кисело зелето се слага малко лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва и се вари около половин час с виното, червения пипер и малко вода в тенджера под налягане. Отделно в тиган се задушават лука, каймата, ориза и чубрицата със зехтина. След това всичко се изсипва в тава до напълно запичане. Пожелание 5 мин преди да се извади от фурната може да се прибави счукани скилидки чесън за аромат.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.