Рибно филе със сос скордаля по бургаски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рибно филе със сос скордаля по бургаски

Продукти:

1 кг филе (акула или хек)
1 к.к.мляко
3 с.л заквасена сметана
1/2 лимон
сол
2 яйца
брашно

Начин на приготвяне:

Филето се нарязва на тънки филийки след това се посолява и се оставя за 20мин. панира се първо в брашно после в яйце и се пържи в малко нагорещено олио.
За соса: киселото мляко се разбърква със заквасената сметана, добавя се сока на лимона и малко сол на вкус. Изсипва се останалата мазнина от рибата и се добавя малко пресен копър.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

2 коментара

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.