Сирене по тарикатски
Продукти:
350 гр.обезсолено сирене
50 гр.луканка
1 бр.яйце
1 бр.домат
10 гр.краве масло
1 люта чушка
1 щипка чубрица
Начин на приготвяне:
Гювечето за печене се намазва с маслото дъното му се покрива с половината от нарязания на филийки домат. Натрошава се половината от сиренето прибавя се половината от луканката и процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите. Най-отгоре се слагат останалите резени домат подправя се с чубрицата и се счупва яйцето. Пече се в предварително загрята фурна 10-15 минути при температура 180-200градуса Сервира се с люта чушка