Спагети Куатро Формаджи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спагети Куатро Формаджи | Gotvarstvo.Net

Спагети Куатро Формаджи

Продукти:
за 6 порции:

1 пакет спагети
1 (250 гр) сметана заквасена
150 гр сирене
150 гр синьо сирене
150 гр кашкавал
150 гр топено или пушено сирене
100 гр прясно мляко
1 ч.л. босилек
4-5 скилидки чесън
зехтин (олио)
черен пипер

Начин на приготвяне:

Спагетите се сваряват и прецеждат.
За соса „Куатро Формаджи“ – скилидките чесън се нарязват на ситно и се задушават в малко мазнина (зехтин,олио) след като се зачервят се прибавят нарязаните сирена и се разбъркват до получаването на еднородна смес,след което се прибавя сметаната с прясното мляко и подправките (босилека,черния пипер). Всичко заедно се вари около 10-15 минути, до получаването на гъст сос
Спагетите могат да се залеят със соса или да се заливат в индивидуални порции.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.