Гриловани хапки с пилешко и тиквички
Продукти:
- 2 бр. тиквички
- 200 г пилешко филе
- 1 бр. лимон
- 3 с.л. зехтин
- сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват и нарязват на тънки резени. Пекат се на грил-тиган или скара, посоляват се и се запазват в съд с капак. Пилешкото филе се измива и подсушава с кухненска хартия. Посолява се, и се залива със сока от половин лимон. Пече се на скара или грил-тиган. Изважда се и се нарязва на хапки. Хапките се навиват с резен тиквичка на рулце. Сервират се посолени, заляти със зехтин и сокът от другата половина на лимона.
