Кренвирши в тестени ризки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кренвирши в тестени ризки

Продукти:

  • 7-8 бр. кренвирши
  • кашкавал
  • 500 г фини кори за баница
  • 1 бр. жълтък за намазване
  • мазнина по избор

Начин на приготвяне:

Кренвиршите се сваряват, като преди това се режат на парчета с дължина 7-8 см, като в единия си край се резват на кръст. Така сварен кренвиршът заприличва на цвете. Разгъват се корите, сгъват се на две или на три по дължина (в зависимост от еластичността и дебелината), всяко парче кренвирш се завива в тънка шайба кашкавал и после в кората, леко намазана с мазнина. Нареждат се в тава застлана с готварска хартия и запичат на умерена температура – прави или полегнали. Могат да се поръсят с настърган кашкавал или намажат с разбит с няколко капки вода жълтък.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.