Ордьовър с галета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ордьовър с галета

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 100 г гъби
  • 200 г кисело мляко
  • 400 г хамбургски салам
  • 100 г кашкавал
  • галета
  • олио
  • счукани орехи
  • магданоз
  • чесън
  • бял пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

В киселото мляко се слага галета колкото да се получи гъста смес след поемането й. След като е готова млечната смес, към нея се добавят орехите, пасирания чесън, настъргания кашкавал, солта и пипера. Гъбите и лука се режат на ситно и се запържват, след като са готови се отцеждат добре от мазнината и се прибавят към млечната смес. Всичко се обърква добре. Саламът се реже на колелца и всяко се изпържва само от едната страна, за да се получи кошничка. Готовите кошнички се пълнят със млечната смес и се гарнират с магданоз.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *