Ордьовър с галета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ордьовър с галета | Gotvarstvo.Net

Ордьовър с галета

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 100 г гъби
  • 200 г кисело мляко
  • 400 г хамбургски салам
  • 100 г кашкавал
  • галета
  • олио
  • счукани орехи
  • магданоз
  • чесън
  • бял пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

В киселото мляко се слага галета колкото да се получи гъста смес след поемането й. След като е готова млечната смес, към нея се добавят орехите, пасирания чесън, настъргания кашкавал, солта и пипера. Гъбите и лука се режат на ситно и се запържват, след като са готови се отцеждат добре от мазнината и се прибавят към млечната смес. Всичко се обърква добре. Саламът се реже на колелца и всяко се изпържва само от едната страна, за да се получи кошничка. Готовите кошнички се пълнят със млечната смес и се гарнират с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.