Подлучени пържени колбаси | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Подлучени пържени колбаси

Продукти:

  • 400-600 г смесени колбаси (ва­рени)
  • 3-4 глави кромид лук
  • 7-8 бр. картофи
  • щипка червен пипер
  • мазнина за пържене (растително масло или мас)

Начин на приготвяне:

Колбасите се нарязват на кубчета и се пържат до зачервя­ване в загрятата мазнина, наръсват се със ситно нарязания лук, а след 1-2 минути се добавя малко вода. Похлупват се с капак и се задушават. Като поомекнат, се изваждат в затопле­на чиния. В останалата мазнина се задушават предварително сварените карто­фи, наръсени с малко червен пипер и сол. Картофите се разпре­делят в чиниите и върху тях се слагат изпържените колбаси.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *