Пълнени домати с шунка, гъби и майонеза
Продукти:
- 800 г домати с еднаква големина
- 1 глава лук
- 150 г гъби
- 150 г шунка
- 150 г майонеза
- 1/2 връзка магданоз (ситно нарязан)
- сол, черен пипер
- 2 с.л. масло
- 1 с.л. сушен босилек
Начин на приготвяне:
Доматите се измиват, издълбават се, посоляват се и се оставят да се отцедят. Гъбите се запържват леко в загрятото масло, след това се добавя нарязаните на ситно лук и шунка и нарязаният на ситно магданоз. Посолява се, добавят се черен пипер и босилека. Разбърква се добре. Доматите се пълнят с тази смес и се поднасят, украсени с декорация по избор.
