Продукти:

• 7-8 бр. катофи
• 200 г шунка
• топено сирeне
• 150 кашкавал
• черен пипер
• 1-2 бр. моркови
• 100 г майонеза
• 200 г кисело мляко
• 2-3 скилидки чесън
• сол
• олио

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват (да омекнат, но да не се разваряват) и обелват, нарязват се на половинки и се издълбават с лъжичка. Пълнят се със смес от ситно нарязаните или пасирани сирене, шунка, кашкавал и моркови и подправките. Нареждат се в тавичка, поливат се с малко олио и се пекат в умерна фурна. Поднасят се със сос от разбитата майонеза с киселото мляко и счуканите скилидки чесън.