Пържена шунка с лук и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържена шунка с лук и гъби

Продукти:

  • 400 г шунка или варен колбас
  • 2 глави лук
  • 20 бр. прес­ни гъби
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Шунката, нарязана на филии, се запържва от една­та страна. Изважда се и в мазнината се запържва ситно наря­заният лук, посолен с щипка сол, до златист цвят. Прибавят се гъбите и се пържат десетина минути. Сместа се поръсва с че­рен пипер и нарязан магданоз и с нея се гарнират филийките шунка откъм неизпържената страна.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *