Пържени картофени топчета с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени картофени топчета с кайма | Gotvarstvo.Net

Пържени картофени топчета с кайма

Продукти:

  • 5 бр. картофи
  • 200 г кайма
  • 2 бр. яйца
  • катрофено пюре на прах
  • подправки по избор

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и пасират. Каймата се изпържва в сух тиган докато стане на трохи и е приятно кафява. Подправя се силно. Смесват се картофите, каймата и жълтъците, омесват се добре. Оформят се топчета, които се овалват в белтъците (обилно) и после в сухото картофено пюре. Изпържват се до златисто или се запичат върху хартия на 180 С.

Големината на топчетата няма значение, само колкото по-малки се направят, такова по-хрупкави стават.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.