Пържени картофени топчета с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържени картофени топчета с кайма

Продукти:

  • 5 бр. картофи
  • 200 г кайма
  • 2 бр. яйца
  • катрофено пюре на прах
  • подправки по избор

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и пасират. Каймата се изпържва в сух тиган докато стане на трохи и е приятно кафява. Подправя се силно. Смесват се картофите, каймата и жълтъците, омесват се добре. Оформят се топчета, които се овалват в белтъците (обилно) и после в сухото картофено пюре. Изпържват се до златисто или се запичат върху хартия на 180 С.

Големината на топчетата няма значение, само колкото по-малки се направят, такова по-хрупкави стават.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *