Пържен хот-дог на клечка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържен хот-дог на клечка

Продукти:

  • 4 бр. кренвирши
  • 2 бр. яйца
  • 250 г брашно
  • 200 мл бира
  • дървени шишчета (може и клечки за зъби)
  • олио

Начин на приготвяне:

Жълтъците и белтъците се разделят. Към белтъците се прибавят 50 мл от бирата и се разбиват добре. Жълтъците се разбиват с останалата бира и след това брашното се прибавя на порции при непрекъснато бъркане. Двете смеси се смесват внимателно, бъркат се с дървена лъжица. Кренвиршите се нарязват на 3 и се нанизват на клечките. Овалват се добре в яйчна паста. Пържат се във фритюрник или в съд с много и силно сгорещена мазнина.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *