Руло от кашкавал с шунка
Продукти:
- 400 г кашкавал
- 100 г шунка
- 1 бр. сварено яйце
- 5-6 бр. маслини без костилки
- 2-3 бр. кисели краставички
Начин на приготвяне:
В правоъгълна тава намазана с масло се нарежда плътно кашкавал, като тавата може да се застеле с хартия за печене. Затопля се във фурната на 100С за 2-3 минути, за да омекне. Продуктите за плънката се нарязват на ситно и се нанася върху кашкавала. Навива се на руло плътно. Държи се в хладилник за да стегне. Нарязва се на парчета и се поднася върху зелена салата.
