Продукти:

• 1-2 опаковки крекери – солени
• пушен бекон
• маслини
• масло
• 1-2 с.л. заквасена сметана
• 1-2 с.л. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Крекерите се смилат или начукват и се смесват с малко масло (като за тестото със сладкия салам). Смесват се ситно нарязания бекон, ситно нарязаните маслини, сметаната и кашкавала. Разстила се тестото от крекерите, намазва се с плънката, завива се на руло и се оставя в хладилника да се стегне.

Другия вариант е да се смесят всички продукти без бекона или маслините и да станат като солени топчета с пълнеж (бекон или маслина). Или пък всичко се смесва и се прави на хапки.