Тарикатски байганети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тарикатски байганети | Gotvarstvo.Net

Тарикатски байганети

Продукти:

  • 250 г сирене
  • 250 г кашкавал
  • 150 г шунка
  • 1 бр. яйце
  • около 100 мл бира
  • брашно
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сиренето, кашкавалът и шунката се нарязват на тънки правоъгълници. След това се разбива яйцето като постепенно се слага бирата, след като шупне яйцето се прибавя и брашното, като се слага толкова, че сместа да стане гъста като боза. Вземат се така направените правоъгълници по едно от всеки вид и се подреждат едно върху друго, като редът на подреждане е: шунка, кашкавал, сирене (с цел да не се разтече кашкавала при пърженето) и се овалват в яйчената смес и след това се пържат в силно нагорещено олио до златисто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.