Тарикатски байганети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тарикатски байганети

Продукти:

  • 250 г сирене
  • 250 г кашкавал
  • 150 г шунка
  • 1 бр. яйце
  • около 100 мл бира
  • брашно
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сиренето, кашкавалът и шунката се нарязват на тънки правоъгълници. След това се разбива яйцето като постепенно се слага бирата, след като шупне яйцето се прибавя и брашното, като се слага толкова, че сместа да стане гъста като боза. Вземат се така направените правоъгълници по едно от всеки вид и се подреждат едно върху друго, като редът на подреждане е: шунка, кашкавал, сирене (с цел да не се разтече кашкавала при пърженето) и се овалват в яйчената смес и след това се пържат в силно нагорещено олио до златисто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.