ПринтирайПродукти:
- 200 г пушени гърди
- 4 бр. сварени картофи
- 200 г извара
- 2 бр. люти чушки
- 100 г сирене
- сол, копър, чесън, чубрица, черен пипер
- 100 мл олио
Начин на приготвяне:
Предварително сварените картофи се обелват и нарязват на шайби. Запържват се в масло заедно с нарязаните на ивици пушени гърди. Поръсват се с черен пипер и сол. Приготвя се разядка от изварата, намачканото сирене, ситно нарязаните люти чушки, чесъна и олиото. Прибавят се копър, чубрица и сол и всичко се пасира. Разядката се поставя в средата на чинията, а около нея се нареждат картофите и пушените гърди.
