Хрупкава сланина с праз
Продукти:
- 200 г сланина
- 5-6 стръка праз лук
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- сок от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Сланината се нарязва на тънки парчета и се пържи до златисто. Изважда се от съда и в същата мазнина се пържи ситно нарязания праз. Прибавят се червения и черния пипер, 1/3 ч.ч. вода и се похлупва да поври до омекването на праза. Поднася се като върху праза се подреждат парчетата сланина и се полива с лимоновия сок.
Източник: receptite.com (Веселия готвач) / Korneliq
- Сарми с кисело зеле по Бански
- ИЗСУШЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СЛАНИНА (Разлог)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ СЪС СЛАНИНА НА ФУРНА (Самоков)
- КЕБАП ОТ СЛАНИНА, ПЕЧЕН НА ЖАРАВА (Пирдоп)
- ПЪРЖЕНА СЛАНИНА С ЯЙЦА (Пирдопско)
- ШИШЧЕТА ОТ СЛАНИНА И ПИПЕРКИ (Пирдоп)
- ЯХНИЯ СЪС СЛАНИНА И ПРАЗ (Средногорието)
- Швейцарски картофен рьости
- Фасул по масларски
