Продукти:

• 100 г създърма
• 1 с.л. мазнина
• 1/2 стрък праз
• 1/2 глава лук
• 1 бр. яйце
• сол
• черен пипер
• чубрица

Начин на приготвяне:

Празът и кромидът се нарязват на ситно и се задушават в мазнината с щипка сол. Прибавя се саздърмата, оставя се да се затопли и се наръсва с червения пипер. Залива се с яйцето и след 2-3 минути се отстранява от огъня и се поръсва с чубрица.