Зрази | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зрази

Продукти:

  • 1 кг кайма смес
  • 2 бр. яйца
  • 1 филия хляб
  • черен пипер, чубрица
  • 3 бр. кисели краставички
  • 150 г кашкавал
  • 100 г грах
  • шунка
  • галета

Начин на приготвяне:

Накисваме хляба във вода. Като омекне смесваме с каймата, яйцето, черния пиер на вкус, чубрицата. Омесваме добре и разделяме на топки големи колкото юмрук. Вземаме една топка, разстиламе като палачинка и в средата слагаме от нарязаните на ситно краставички, лента кашкавал, малко грах и лента шунка. Загръщаме каймата около тях да стане като джоб, овалваме ги в галетата и след това в разбито яйце и пържим.

По принцип плънката може да бъде всякаква. И гъби, и сварени и нарязани яйца и други зеленчуци. Сервира се с гарнитура от картофено пюре, картофена салата, пресни зеленчуци а може и топла гарнитура.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

1 отзив

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.