Зрази | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрази | Gotvarstvo.Net

Зрази

Продукти:

  • 1 кг кайма смес
  • 2 бр. яйца
  • 1 филия хляб
  • черен пипер, чубрица
  • 3 бр. кисели краставички
  • 150 г кашкавал
  • 100 г грах
  • шунка
  • галета

Начин на приготвяне:

Накисваме хляба във вода. Като омекне смесваме с каймата, яйцето, черния пиер на вкус, чубрицата. Омесваме добре и разделяме на топки големи колкото юмрук. Вземаме една топка, разстиламе като палачинка и в средата слагаме от нарязаните на ситно краставички, лента кашкавал, малко грах и лента шунка. Загръщаме каймата около тях да стане като джоб, овалваме ги в галетата и след това в разбито яйце и пържим.

По принцип плънката може да бъде всякаква. И гъби, и сварени и нарязани яйца и други зеленчуци. Сервира се с гарнитура от картофено пюре, картофена салата, пресни зеленчуци а може и топла гарнитура.

Може да харесате също така и...

1 Response

  1. Апостол Апостолов каза:

    А бе, не е точно така, ама нейсе. Лапай, каквото дават!

Вашият отговор на Апостол Апостолов Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.