Икономични шницели с газирана вода
Продукти:
- 250 г кайма
- 3 бр. яйца
- 1 ч.ч. газирана вода
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. кимион
- черен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- сол
Начин на приготвяне:
Разбъркват се всички продукти и сместа се оставя в хладилник да отлежи за около час. Взема се с голяма лъжица от нея, овалва се в брашно и с ръце се оформя шницел. Пържи се в много мазнина. Изваждат се върху салфетки да се отцеди мазнината. Поднасят се със салата според сезона.
