Продукти:

• 500 г кайма
• 2 бр. яйца
• 1 глава лук
• по щипка джоджен, пъщарнак, девисил
• чубрица
• чили
• млян кимион
• черен пипер
• сол

За плънката:

• 3 бр. варени яйца
• кисели краставички
• кашкавал
• лютеница
• картофено пюре за намазване

Начин на приготвяне:

Продуктите за каймата се омесват добре и се оставя 20-30 минути да постои. Половината кайма се разстила на блат в намазнена форма. Отгоре се намазва плътно с едросмляна лютеница, реди се един блат от кисели краставички (нарязани на тънки филийки по дължина), един блат от варени яйца (нарязани на кръгчета), един блат кашкавала (да покрие другите продукти и се застила с останалата кайма. Пече се на 200 С. След като е готова тортата се намазва с картофено пюре и се декорира по желание.