"Мустаците на дядо" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

„Мустаците на дядо“

Продукти:

  • 500 г кайма
  • сол, кимион и черен пипер
  • 200 г спагети (тънки)

За соса:

  • 3 бр. домати
  • по 1 бр. жълта и зелена чушка
  • 2 бр. големи моркова
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол, черен пипер и магданоз

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с лука и подправките. Прави се дебело кебапче, дълго 5 см. Вземат се 7-8 спагети, счупват се на половина и се нанизват в средата на кебапчетата. В тавичка намазана с олио се нареждат нарязаните зеленчуци. Овкусяват се и се наръсват с 2-3 с.л. олио. Отгоре се нареждат *мустаците*. Налива се топла вода, колкото да ги покрие. Похлупват се с капак и се задушават 15-20 минути на 200С. След това капака се маха и се запичат за още 5 минути. Сервират се поръсени с магданоз.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *