„Мустаците на дядо“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Мустаците на дядо“ | Gotvarstvo.Net

„Мустаците на дядо“

Продукти:

  • 500 г кайма
  • сол, кимион и черен пипер
  • 200 г спагети (тънки)

За соса:

  • 3 бр. домати
  • по 1 бр. жълта и зелена чушка
  • 2 бр. големи моркова
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол, черен пипер и магданоз

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с лука и подправките. Прави се дебело кебапче, дълго 5 см. Вземат се 7-8 спагети, счупват се на половина и се нанизват в средата на кебапчетата. В тавичка намазана с олио се нареждат нарязаните зеленчуци. Овкусяват се и се наръсват с 2-3 с.л. олио. Отгоре се нареждат *мустаците*. Налива се топла вода, колкото да ги покрие. Похлупват се с капак и се задушават 15-20 минути на 200С. След това капака се маха и се запичат за още 5 минути. Сервират се поръсени с магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.