Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 2 глави лук
  • кисело зеле
  • 1 ч.ч. ориз
  • 4-5 с.л. олио или мас
  • 1 с.л. доматено пюре
  • сол и подправки по избор

Начин на приготвяне:

В сгорещеното олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавя се оризът, каймата, размитото в малко вода доматено пюре, подправките и ситно нарязаното кисело зеле (количеството е по желание). Добавят се 3 ч.ч. вода и сол (или зелев сок). Ври на тих огън до готовност на продуктите.
Друг вариант – на дъното на съда се слагат листа от киселото зеле, отгоре се поставя сместа от лука, каймата, ориза, доматеното пюре и подправките и отгоре се завива с нов пласт зелеви листа.
Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.