Нагиздено яйце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Нагиздено яйце | Gotvarstvo.Net

Нагиздено яйце

Продукти:

  • 8 бр. твърдо сварени яйца
  • 500 г мляно пилешко или телешко месо
  • 2 скилидки пресован чесън
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • 2 стръка пресен лук, нарязан на ситно
  • 4 с.л. брашно
  • 1 бр. яйце
  • 1 ч.ч. галета
  • 2 с.л. сусам
  • кимион, черен пипер
  • подправки по избор или 1 ч.л. Мaggi Вълшебен вкус Пиле

Начин на приготвяне:

Мляното месо се обърква с подправките по избор или разтворената готова подправка Пиле, счукания чесън, нарязаният на ситно лук, магданоза, кимиона и черния пипер. Обърканата кайма се разделя на осем части, които с мокри ръце се сплескват и се обвиват около яйцата. Оформят се на топки. Галетата се смесва със сусама. Топките се овалват в брашното, след това в разбитото яйце и накрая в галетата. Панираните топки се изпържват от всички страни в загрято олио и се изваждат да се отцедят от мазнината върху хартия за печене. Могат и да са овалят в галета и да се запекат в тавичка във фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.