Нагиздено яйце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Нагиздено яйце

Продукти:

  • 8 бр. твърдо сварени яйца
  • 500 г мляно пилешко или телешко месо
  • 2 скилидки пресован чесън
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • 2 стръка пресен лук, нарязан на ситно
  • 4 с.л. брашно
  • 1 бр. яйце
  • 1 ч.ч. галета
  • 2 с.л. сусам
  • кимион, черен пипер
  • подправки по избор или 1 ч.л. Мaggi Вълшебен вкус Пиле

Начин на приготвяне:

Мляното месо се обърква с подправките по избор или разтворената готова подправка Пиле, счукания чесън, нарязаният на ситно лук, магданоза, кимиона и черния пипер. Обърканата кайма се разделя на осем части, които с мокри ръце се сплескват и се обвиват около яйцата. Оформят се на топки. Галетата се смесва със сусама. Топките се овалват в брашното, след това в разбитото яйце и накрая в галетата. Панираните топки се изпържват от всички страни в загрято олио и се изваждат да се отцедят от мазнината върху хартия за печене. Могат и да са овалят в галета и да се запекат в тавичка във фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.