Принтирай

Продукти:

• 500 г кайма
• 1 глава лук
• 2 бр. люти чушки
• 1 ч.л. черен пипер
• 5 бр. домати
• 1/2 връзка магданоз
• 1/3 ч.ч. олио
• сол

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва добре със ситно нарязаните лук, магданоз и люти чушки и черен пипер и сол. Оставя се да престои 2 часа. От нея се оформят плоски кюфтета с дебелина 1 см. Нареждат се в намазана с мазнина тавичка върху половината от доматите, нарязани на кръгчета Покриват се с останалите домати и се пекат в умерена фурна.