Подлютени кюфтета на фурна
Продукти:
- 500 г кайма
- 1 глава лук
- 2 бр. люти чушки
- 1 ч.л. черен пипер
- 5 бр. домати
- 1/2 връзка магданоз
- 1/3 ч.ч. олио
- сол
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва добре със ситно нарязаните лук, магданоз и люти чушки и черен пипер и сол. Оставя се да престои 2 часа. От нея се оформят плоски кюфтета с дебелина 1 см. Нареждат се в намазана с мазнина тавичка върху половината от доматите, нарязани на кръгчета Покриват се с останалите домати и се пекат в умерена фурна.
