Пухкави шницели | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пухкави шницели | Gotvarstvo.Net

Пухкави шницели

Продукти:

  • 400 г кисело мляко
  • 500 г кайма
  • 1-2 бр. моркови
  • 1-2 глави лук
  • 1-2 бр. чушки
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 100 г сирене
  • 1 и 1/2 ч. брашно
  • 2 бр. яйца
  • сол
  • черен пипер
  • девисил
  • чубрица
  • магданоз
  • брашно за овалване
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Морковите, чушките, лука, магданоза и сиренето се нарязват на дребно, слагат се подправките и яйцата. Всичко това се смесва с киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Прибавят се и каймата и брашното и се бърка докато стане хомогенна смес. Оформят се шницели, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.