Специалитет „Зодия Рак“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Специалитет „Зодия Рак“ | Gotvarstvo.Net

Специалитет „Зодия Рак“

Продукти:

  • 1 кг кайма смес
  • 300 г кашкавал
  • 1 бр. яйце
  • 2 бр. сварени яйца
  • 4 бр. кисели краставички
  • 5 бр. кренвирши (около 350 г)
  • 1 ч.ч. бира
  • черен пипер, кимион, чубрица и сол

Начин на приготвяне:

Омесва се каймата с яйцата, парченца кренвирши (един се оставя), нарязани краставички, бирата, черен пипер, кимион, чубрица и сол. Слага се във форма за кекс с дупка и се запича на 200 С около 30-35 минути. Готовото ядене се изважда и обръща в подходящ съд. Дупката се пълни с кашкавал. Кренвиршът се нарязва на 6 парчета и се нарежда отстрани на кашкавала – по 3 от двете страни. Поръсва се обилно с настърган кашкавал и отново се запича.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.