Сръбска плескавица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сръбска плескавица | Gotvarstvo.Net

Сръбска плескавица

Продукти:

  • 1 кг телешка кайма
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1-2 бр. люти чушлета

За плънката:

  • 300 г пушени гърди или шунка
  • 300 г кашкавал
  • 1 с.л. вегета
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

Каймата се обърква добре с нарязаните на много ситно чесън и люти чушлета. Продуктите за плънката се нарязват много ситно и се разбъркват с червения пипер и вегетата. От каймата се правят големи кюфтета, слага се 1 с.л. от плънката и се покрива с второ по-малко кюфте, като ръбчетата се обръщат и притискат. Пекат се на силна скара.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.