Фалшива дроб-сарма с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фалшива дроб-сарма с кайма | Gotvarstvo.Net

Фалшива дроб-сарма с кайма

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 400 г гъби
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2-3 бр. моркови
  • 1-2 глави лук
  • сол, червен пипер, черен пипер
  • олио

За заливката:

  • 1-2 бр. яйца
  • 1 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Запържва се дребно нарязаният лук, прибавят се нарязаните моркови и те се задушават, след това се прибавят нарязаните гъби, каймата да се позапържи, прибавя се оризът и подправките. Сместа се изсипва в тавичка, добавя се вода в съотношение 3:1 и се пече във фурната. Когато яденето стане готово се залива със заливка приготвена от разбитите яйца, мляко и брашно. По желание може да се използва прясно мляко вместо кисело.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.