Фалшива дроб-сарма с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Фалшива дроб-сарма с кайма

Продукти:

  • 500 г кайма
  • 400 г гъби
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2-3 бр. моркови
  • 1-2 глави лук
  • сол, червен пипер, черен пипер
  • олио

За заливката:

  • 1-2 бр. яйца
  • 1 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Запържва се дребно нарязаният лук, прибавят се нарязаните моркови и те се задушават, след това се прибавят нарязаните гъби, каймата да се позапържи, прибавя се оризът и подправките. Сместа се изсипва в тавичка, добавя се вода в съотношение 3:1 и се пече във фурната. Когато яденето стане готово се залива със заливка приготвена от разбитите яйца, мляко и брашно. По желание може да се използва прясно мляко вместо кисело.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *