Варена мусака с праз лук
Продукти:
- 750 г кайма
- 7-8 стръка праз лук
- 1 с.л. доматено пюре или 2-3 бр. домати
- олио
- сол
- червен пипер
- 1 клонче чубрица
Начин на приготвяне:
Каймата се запържва почти до готовност, след което се прибавят доматеното пюре или пюрираните домати, солта, червения пипер и накрая нарязания на ситно праз лук. Залива се с две чаши вода и се разбърква. Ястието се вари на умерен огън. Накрая се слага чубрицата.
