Зрази – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зрази – II вид

Продукти:

  • 300 г кайма
  • 4-5 с.л. галета
  • 1-2 глави лук
  • 2 бр. яйца
  • магданоз
  • олио
  • брашно
  • чубрица
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Смесват се каймата, галетата, чубрицата и черния пипер. Яйцата се сваряват, след което се нарязват на дребни кубчета. От каймата се оформят двойни кюфтета с овална форма. Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в малко олио. На всяко от оформените кюфтета в средата се поставя от лука, яйцата и дребно нарязания магданоз. Загъват се на кюфте и леко се сплескват. Овалват се в брашно и се запържват в малко мазнина. Поднасят се с топла гарнитура от задушен ориз или грах и пържени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.