Зрази – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрази – II вид | Gotvarstvo.Net

Зрази – II вид

Продукти:

  • 300 г кайма
  • 4-5 с.л. галета
  • 1-2 глави лук
  • 2 бр. яйца
  • магданоз
  • олио
  • брашно
  • чубрица
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Смесват се каймата, галетата, чубрицата и черния пипер. Яйцата се сваряват, след което се нарязват на дребни кубчета. От каймата се оформят двойни кюфтета с овална форма. Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в малко олио. На всяко от оформените кюфтета в средата се поставя от лука, яйцата и дребно нарязания магданоз. Загъват се на кюфте и леко се сплескват. Овалват се в брашно и се запържват в малко мазнина. Поднасят се с топла гарнитура от задушен ориз или грах и пържени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.